Der Knut Hansen Dry Gin kommt mit seinen 500 ml und 42 % Vol. aus der Nähe von Flensburg. Bei der Gin Marke, die sich nach dem legendären Seemann Knut Hansen benannte, stehen regionale Botanicals im Fokus. Äpfel aus dem Alten Land bei Hamburg und Gurken und Basilikum aus dem familieneigenen Gewächshaus sind nur einige der Zutaten für dieses norddeutsche Gin Original. Kaspar Hagedorn und Martin Spieker stecken hinter dem Konzept des Knut Hansen Gins, den sie gerne als Knuti Tonic mit einer Orangenscheibe als Garnitur im Hafen genießen. Sie brauchten ein volles Jahr, um die Rezeptur und den Herstellungsprozess des Knut Hansen Gins zu perfektionieren. Ob man den Gin nun pur, auf Eis, als Martini oder Gin Tonic trinkt ist dabei zweitrangig, denn der frische und aromatische Gin macht in jedem Fall eine gute Figur.
Hergestellt wird der Gin Knut Hansen Dry in der Dolleruper Destille, deren Brennanlage von der Firma Arnold Holstein gebaut wurde. In einer 200 Liter Brennblase aus Kupfer wird der Knut Hansen Gin in einem aufwendigen Prozess vierfach gebrannt. Die Energiezufuhr wird hierbei sehr langsam geregelt und es werden nur kleine Durchgänge in den Apparat gelassen damit die natürlichen Aromen nicht verloren gehen. Nur so kann die hohe Qualität des Gins aus der Region bei Flensburg garantiert werden. Abgefüllt wird in Steingut Flaschen mit 500 ml Inhalt in Handarbeit. Die Flaschen sind mit dem Gesicht der Marke bedruckt und zeigen einen Seemann mit Anker Tattoo unterm Auge.
Alkoholgehalt: 42%
Flascheninhalt: 0,5l
