Der Tonka Gin Fasslagerung ist eine limitierte Edition des leckeren und preisgekrönten Tonka Gins aus der Nähe von Hamburg, der von Daniel Soumikh kreiert und im Jahr 2014 auf den Markt gebracht wurde. Für die auf 1500 Flaschen begrenzte Sonderedition wurde der außergewöhnliche Tonka Gin über einen Zeitraum von 6 Monaten in einem Rum-Fass aus Barbados gereift, wodurch der Gin sein besonderes Etwas erhält. Der Wacholderschnaps vereint die Aromen des Original Tonka Gins von herb-süßlichen Tonkabohnen und Heublumen mit Noten von Karamell und Nuss perfekt und ist fantastisch ausbalanciert. Der limitierte handcrafted Tonka Gin Fasslagerung, wird in der für Tonka typischen eckigen 0,5 l-Flasche geliefert, wobei jede Flasche handschriftlich mit Chargennummer, Monat und Jahr der Produktion sowie Flaschennummer versehen ist.
Der preisgekrönte Gin, der unter anderem im Jahr 2018 die Silber-Medaille bei der International Wine & Spirits Competition (IWSC) erhielt, zeichnet sich durch seine außergewöhnlichen Aromen von süßer Vanille, herber Bittermandel und würzigen Heublumen aus, die er den erlesenen und fein aufeinander abgestimmten 23 Botanicals verdankt, worunter sich die Tonkabohne befindet, die ihn prägt.
Hinter dem köstlichen Tonka Gin steckt Daniel Soumikh aus Hamburg, der die Idee hatte, Gin mit der Tonkabohne zu veredeln. Inspiriert nach einer Reise durch Spanien, wo er feststellte, dass die Tonkabohne dort nicht nur in der Küche verwendet wird, sondern auch in Bars, machte er sich ans Werk, um seinen Gin zu komponieren. Unterstützt von einigen Barkeepern und einer Brennerei war es fast zwei Jahre später soweit und der Tonka Gin erblickte im Herbst 2014 das Licht der Welt. Die eckige Flasche des köstlichen Gins ist im Übrigen eine Hommage an die Prohibition in den USA, da zu der damaligen Zeit eckige Flaschen bei Schmugglern aufgrund ihres geringeren Platzbedarfs bei der Lagerung sehr beliebt waren.
Alkoholgehalt: 47 %
Flascheninhalt: 0,5l